Hallo,
ja, es ist grundsätzlich sinnvoll, den Prozeß zu auditieren.
Hier sollte eine Externe Kraft zum Einsatz kommen, dies kann ein QM Berater sein (Machen wir so), oder jemand mit fachlicher Qualifikation, den du kennst (z. B. von gemeinsamen Lehrgängen o. ä.), wo du dann im Gegenzug auditieren kannst.
Wenn ihr mehrere Standorte habt, kann das auch jemand vom anderen Standort sein.
Befangenheit ist ein gutes Stichwort, hier ist Fingerspitzengefühl bei der Auswahl nötig. Viel Glück!