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Hallo QM-Dino,
ich kann ja verstehen, dass einem die Mundart fehlt. Sag mal, bist Du etwa eine „Naschkatze“ (Reiberdatschi, Bienenstich)? Wenn ich das nächste mal ins Rheinland komme denke ich an Dich und versuch Dir was mitzubringen. Nur das Bier musst Du Dir selber in „Fingerhüten“ servieren. Mich wundert nur, dass Du im Fränkischen sonst keine Kulinarischen Genüsse hast. Probier mal „Saure Zipfel“ und einen „Juliusspital Abtsleite“. Das ist ein sehr guter Wein. Vielleicht hilft der über das Heimweh hinweg. Mir hilft der bei Heimweh an die Heimat im Schwäbischen. Ansonsten hilft nur noch ein Chatroom für Rheinländer.
Viele Grüße Bajoware
Moin,
was du in der Heimat hast lernst du erst in der Fremde zu schätzen.
Ich vermisse hier in Bayern:
Reibekuchen (können die hier nicht)
nen gescheiten Bienenstich (vom Bäcker, hier läuft die Füllung mal dran vorbei)
Karneval
die Mundart
ziviliertes Biertrinken (wie kann man Bier ausm Eimer saufen wie die Pferde?)
ne ordentliche Currywurst vom Grill (die fritieren hier ne Fleischwurst….)Weißt, Bajoware, wir jammern ja nicht der Heimat hinterher, aber wir vermissen bestimmte Dinge, die uns so vertraut waren…….
Dino
Bajoware,
saure Zipfel…gekochte Bratürste in Essig…willst du mich vergiften?????
Zum Thema Wein: Da gibts eh nur französichen oder spanischen roten, Bier ist bei mir eh anders: dunkel…. noch dunkler… Guiness!!
Dino
@ QM-Dino,
du hörst Dich an wie nach dem Motto: „was der Bauer nicht kennt, frisst er nicht“ (auf Mundart: wos da Baua net kennt, frisst da net) :-))
Sag mal, in welcher Ecke des schönen Frankenlandes bist Du denn abgestiegen? Hier gibt es viele kleine Brauereien, die auch dunkles Bier brauen. Und wenn Du willst, bekommst Du das Bier auch in kleinen Gläsern (Preußen Seidla).
Nimm das Leben nicht so ernst.
Es grüßt Dich
PeterHallo, Ihr lieben Sommeliers,
habt Ihr noch nie etwas von den österreichischen Qualitätsweinen gehört?
Sooßer oder Ruster Rotwein? Der eine aus der Thermenregion, aus der auch der weltbekannte Gumpoldskirchner kommt, und der andere aus dem Burgenland/Region Neusiedlersee?
Die Wachauer Weine oder die Perlen aus dem Weinviertel?Ich lade Euch herzlich ein!
Kommt zu mir nach Wien auf eine Wein-Reise!
Würde mich ehrlich freuen!!!Viele Grüße
Helga
Hallo QM-Dino,
was den Wein betrifft, da bin ich mit dir nicht zu 100% einverstanden.
Probier mal chilenischen Wein, der ist sau gut, wenn nicht der Beste der Welt (würde zu diesem Forum passen)Viva Chile!
Saludos Carlos
Moin,
1) hab dich die sauren dinger probiert… sozusagen bemustert… und abgelehnt…..
2) Hier gibts noch das Schlenkerla Rauchbier…. hat nen rauchigen Geschmack.. zu empfehlen…..
3) Chilenischer Wein, ja…… hat bei mir Serienfreigabe
4) Helga, wenn ich mich mal nach Wien verirre…. Weinprobe wird gerne angenommenUnd, wie ich ja sagte: Guinness und Irish Stew… LÄCKER!!!
Dino
geändert von – QM-Dino on 30/11/2005 07:47:37
Hallo Weintrinker & gut Esser,
na ja, Chile??? Bei mir eher der gute alte Franzose in rot. Wobei, ich könnte auch die weissen aus dem Sancerre empfehlen.
Und wir an der Küste essen bei diesem Wetter eher Birnen, Bohnen & Speck.
Bonne chance und moin,
QMarc
Hallo Helga,
das hört sich ja sehr stark nach einer Weinprobe an. Ich bin dabei. Wenn ich das nächste mal in der Gegend bin, melde ich mich. Vielleicht lässt sich beim Heurigen der Frust (siehe Posting Wegstrecke) besser ertragen. Bleib stark und halt die Ohren steif.
Grüße
BajowareHallo Bajuware,
freue mich auf ein (oder mehr?) Gläschen guten Weines mit Dir!
Frust besser ertragen? Bei einem Heurigen in Wien vergisst Du ihn!Unsere Küche kann übrigens auch etwas!
Wie heißt ’s in der „Fledermaus“ v. Johann Strauß so schön:
„Glücklich ist, wer verfrisst, was nicht zu versaufen ist!“ (Text leicht abgewandelt)Auf ein baldiges „Prost“!
Helga
Huhu….
also Helga… nu bin ich geknickt… ich darf net mit zur Weinprobe????
Dino
Diiiiino, selbstverständlich und jederzeit!
Aber bei Dir muss ich ja traurigerweise warten, bis Du Dich „verirrst“ …
… somit kannst Dich nicht ankündigen!Schicke ich Dir ein echtes „Busserl“ aus Wien und hoffe, dass das ausnahmsweise hier im Forum toleriert wird!
Und noch liebe Grüße dazu
Helga
„Und wir an der Küste essen bei diesem Wetter eher Birnen, Bohnen & Speck.“
Jetzt weiss ich, was mir hier in Süd-Bayern als Nordlicht die ganze Zeit gefehlt hat. Und ich dachte immer, es wäre der Grünkohl mit Pinkel gewesen ;-))
Gruß
el verde
——————————-Wer Tipp- und Rechtschreibfehler findet, darf sie behalten.
geändert von – el_verde on 30/11/2005 15:46:27
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