Hallo,
je nachdem mit welchem Programm Du die Formblätter erstellt hast, kannst Du den Inhalt schützen.
Bei Excel oder Word gibt es im Dialogfeld Extras den Befehl Blatt bzw. Dokument schützen.
Am besten ist natürlich wenn Du die Formblätter in PDF Dateien umwandelst.
MfG
Olisee